Vaso frontale da 280 grammi di Pomodori Essiccati Sottolio Scalzo Calabria, preparati con pomodori essiccati al sole e conservati in olio extra vergine d'oliva.
Vaso frontale da 190 grammi di Pomodori Essiccati Sottolio Scalzo Calabria, preparati con pomodori essiccati al sole e conservati in olio extra vergine d'oliva.
Retro del vaso da 190 grammi di Pomodori Essiccati Sottolio Scalzo Calabria, con lista ingredienti e valori nutrizionali.

Getrocknete Tomaten in Öl

In nativem Olivenöl extra

Ohne Konservierungsstoffe und chemische Farbstoffe

Langlebiges Produkt

  
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Unsere getrockneten Tomaten werden aus sonnengetrockneten Tomaten hergestellt und anschließend in nativem Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Kräutern und Essig eingelegt. Dieser Prozess verstärkt den intensiven und süßen Geschmack der Tomaten und bereichert sie mit aromatischen Noten. Unsere getrockneten Tomaten eignen sich ideal zum Verfeinern von Vorspeisen, Salaten, Sandwiches und Nudelgerichten und bieten einen authentischen und reichhaltigen Geschmack, perfekt für alle, die echte mediterrane Aromen suchen.

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Information Getrocknete Tomaten in Öl

Getrocknete Tomaten 53 %, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, aromatische Kräuter, Essig.

In 100 g getrockneten Tomaten finden wir:

  • Energie: 820 kJ / 196 kcal
  • Fett: 8 g
  • davon gesättigt 2 g
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • davon Zucker 8 g
  • Protein: 1 g
  • Ballaststoffe: 10,5 g
  • Salz: 0,983 g

Wie benutzt man:

Getrocknete Tomaten in Öl sind ein vielseitiges und köstliches Gewürz, das sich mit seinem intensiven Geschmack und seiner saftigen Textur ideal zum Verfeinern von Vorspeisen, Salaten, Nudelsaucen, Pizzen, Saucen und Sandwiches eignet.

Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven

Zutaten:

  • 400 g Nudeln (vorzugsweise Penne oder Fusilli)
  • 150 g getrocknete Tomaten, abgetropft und in Streifen geschnitten
  • 100 g entkernte schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 Esslöffel natives Olivenöl extra (aus eingemachten getrockneten Tomaten)
  • 1 frische Chilischote, gehackt (optional)
  • 1 Bund frische Petersilie, gehackt
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g geriebener Pecorino-Käse (optional)

Anweisungen:

  1. Kochen Sie die Nudeln:Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln dazugeben und nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. Zubereitung der Gewürze:Während die Nudeln kochen, erhitzen Sie das native Olivenöl extra in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Den gehackten Knoblauch und die Chili (falls verwendet) hinzufügen und 1–2 Minuten braten, bis der Knoblauch goldbraun wird.
  3. Tomaten und Oliven hinzufügen:Die getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven in die Pfanne geben. Unter häufigem Rühren weitere 2–3 Minuten kochen lassen, bis die Zutaten gut vermischt und durchgewärmt sind.
  4. Kombinieren Sie die Pasta:Lassen Sie die Nudeln al dente abtropfen und bewahren Sie dabei eine Tasse Kochwasser auf. Die Nudeln mit der Soße in die Pfanne geben. Gut umrühren und etwas Nudelkochwasser hinzufügen, falls die Soße zu trocken erscheint.
  5. Würzen und servieren:Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie die gehackte Petersilie hinzu und vermischen Sie alles gut.
  6. Überzug:Die Nudeln auf Serviertellern verteilen und nach Belieben mit geriebenem Pecorino-Käse bestreuen.

Diese Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven ist ein einfaches Gericht, aber reich an mediterranen Aromen, perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit einem authentischen und unverfälschten Geschmack. Guten Appetit!

Speichermethode:Das Produkt kann bis zum Öffnen bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Zur besseren Konservierung empfehlen wir, das Produkt mit Öl zu bedecken und innerhalb von 30 Tagen zu verbrauchen.