Kastanjakräm

Prodotto a lunga conservazione

Solo Frutta e zucchero, asciugata a fuoco

Senza conservanti, coloranti o addensanti chimici

 
€5,50

Vår Chestnut Cream är en autentisk och läcker produkt, gjord av bara två ingredienser: kastanjer av Ruvillese-sorten och socker. Våra sylter tillagas med den traditionella metoden, utan tillsats av förtjockningsmedel, för att bibehålla renheten i smaken. Den traditionella processen innebär att sylten torkas på låg värme, vilket säkerställer en rik och koncentrerad konsistens. Ruvillesiska kastanjer, typiska för Kalabrien, är små och mycket välsmakande, vilket ger denna kräm en unik och omisskännlig smak. Perfekt för att breda på bröd och desserter, eller användas som en speciell ingrediens i dina favoritrecept.

Fri frakt för beställningar över 159 euro

Information Kastanjakräm

Castagne, zucchero. Frutta utilizzata 70 g per 100g

In 100 g di Crema di Castagne troviamo:

  • Energia 295 kcal / Kj 1234
  • Proteine 5 g
  • Carboidrati 62g
  • di cui zuccheri 40g
  • Grassi 3 g
  • di cui Saturi - g
  • Fibra Alimentare 12 g
  • Sale 0,006 g.

Come Utilizzare:

Deliziosa spalmata su pane e dolci, perfetta come
ripieno o ingrediente in mousse, budini e dolci freddi. Sperimenta con la confettura di castagne in ricette creative come roll cake, tarte tatin o ciambelloni per sorprendere gli ospiti.

Torta alla Crema di Castagne

Ingredienti:

  • 200g di farina
  • 100g di burro ammorbidito
  • 150g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 250g di crema di castagne
  • 100ml di latte
  • Zucchero a velo per spolverare (opzionale)

Procedimento:

Preparazione dell'Impasto:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).

In una ciotola grande, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e leggero.

Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

Incorpora l'estratto di vaniglia.

Aggiunta degli Ingredienti Secchi:
In un'altra ciotola, setaccia la farina insieme al lievito.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e zucchero, alternando con il latte, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Incorporazione della Crema di Castagne:
Aggiungi la crema di castagne all'impasto e mescola bene fino a distribuirla uniformemente.

Cottura:
Versa l'impasto in una teglia rotonda da 24 cm, precedentemente imburrata e infarinata.

Livella la superficie con una spatola.

Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.

Raffreddamento e Servizio:
Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.

Se desiderato, spolvera la superficie con zucchero a velo prima di servire

Suggerimenti:

  • Puoi aggiungere delle noci tritate all'impasto per un tocco croccante.
  • Servi la torta con una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di panna montata per un dessert ancora più goloso.

Questa torta alla crema di castagne è perfetta per valorizzare il sapore unico delle castagne Ruvillese, creando un dolce soffice e aromatico ideale per ogni occasione.

Metodo di Conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 7 giorni.