Les filets d'aubergines sont une délicieuse confiture. Ce produit, pressé dans le pot selon la tradition, permet d'insérer une plus grande quantité d'aubergines et de conserver leur croquant. Dans certaines régions de Calabre, ces filets sont connus sous le nom de « scapece ». Les aubergines, coupées en filets et assaisonnées avec des ingrédients de haute qualité, sont croquantes et savoureuses, avec une agréable combinaison d'arômes et une légère note épicée.
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Information Filets d'aubergines à la Calabraise
Ingrédients
Melanzane 80%, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche, aceto, aglio, peperoncino, sale.
Valeurs Nutritionnelles
In 100 g di Filetti di Melanzane troviamo:
Energia: 485 kJ / 116 kcal
Grassi: 8,5 g
di cui saturi 1,7 g
Carboidrati: 8 g
di cui zuccheri 3 g
Proteine: 1 g
Fibra alimentare: 2,3 g
Sale: 1,01 g
Comment Utiliser et Recettes
Come Utilizzare
Eleva i tuoi piatti con i filetti di melanzane sott'olio. Perfetti come antipasto o condimento per insalate, panini e salumi. Ideali anche per accompagnare formaggi e affettati.
Comment conserver
Metodo di conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente fino al momento dell’apertura. Una volta aperto, conservare in frigorifero.Per una migliore conservazione, si consiglia di aggiungere olio a coprire il prodotto e di consumarlo entro 30 giorni.